1. påskedag
1. påskedag og bursdagsfeiring for samboeren 🙂
1. påskedag og en lang og deilig middag for å markere bursdag og slutten på fastetiden! Nei, ikke helt slik…hvilken fastetid? Her har det vært mat, mat og atter mat + god drikke og snop hele påska! Nå er det på tide med mindre sukker og fett fram mot sommer og ferietid. Det får bli en ”godisfastetid” – i hvert fall midt i uka! 😉
Borddekor med rosmarin/Rosmarinus officinalis (som for øvrig er en klassiker til lammestek, og en anvendelig urt du kan bruke til det meste), små ildtopp/Kalanchoe blossfeldiana med Craspedia (de gule, runde) har jeg plassert inne i rosmarinen og i egg laget av gipsbånd og fjær.
På det første bildet ser du påskeegg med gåsunger i selve rosmarinen. Dette er for å vise deg forskjellige måter å bruke de ulike materialene som tidligere har vært benyttet her på bloggen. Håper du liker det 🙂
Påskebakst
Hønene/hanene har jeg laget ved hjelp av pepperkakeformer. Fikk så lyst til å prøve noe nytt – og det fungerte! 🙂 Disse er supergode og veldig enkle å lage. (oppskrift på lyse horn under bildet)
Lyse horn Ca. 15 stk.
1 liter mel
4 ss smeltet meierismør
3 ss sukker
1ts salt
50 g gjær
4 dl melk
Slik gjør du:
-
Hev deigen til dobbelt størrelse (ca. 45 min) på varmekabler (varmen får de til å heve seg godt) J
-
Del deigen i 2 emner
-
Rull de ut til en flat sirkel og skjær ut emner (ca. 8 stk. pr. emne)
-
Rull emnene til horn (start fra den tykke delen)
-
La de etterheve på platen, (varmekabler) i ca. 15-20 min.
-
Pensle med egg
-
strø med valmuefrø eller sesamfrø J
-
Stekes ved 215 grader og er ferdige når de er lysebrune (ca 10-12 min.)
Tips: Jeg fyller noen av hornene med ost og litt grillkrydder
De er enkle å lage, men er supergode!! 🙂
Ildtopp- Kalanchoe blossfeldiana med en enkel Craspedia
Krans av rosmarin. Passer fint på kjøkkenet og dufter fantastisk
av mild einebær..
Bilde: Pinterest
Jeg klipper av mine rosmarin når jeg lager focacciabød.
Rosmarin
Rosmarin er opprinnelig viltvoksende ved kysten av Middelhavet, men planten dyrkes i nå over hele verden som krydder og medisinplante. Rosmarin er en lite vinterherdig art som kan ha problemer med å overvintre utendørs her i Norge. I de beste klimatiske områdene, vil den nok overvintre, men det er tryggest å dyrke rosmarin i potter som settes inn om vinteren.
Arrangement med påskeliljer
Her er et arrangement med små påskeliljer på rot (jeg har vasket bort all jord fra løkene), greiner og gåsunger. I midten har jeg satt en vase med et lys i (det sees ikke på bildet, men det ga en fin dybde i arbeidet på kvelden).
Synes det er lekkert å blande glass og trematerialer i interiøret.
Såing av karse hører også påsken til. Bruk det du har av ulike kopper og kar ..
